糸島オーガニック野菜セット

¥ 3,300 税込

数量

お届け内容:旬の野菜を約10種類(約2-3人分)

 

糸島の小さな農家で丹念に作っているオーガニック野菜をお届けします。

東京から糸島に移住して本当に驚いたのはとにかく野菜の種類が豊富でとても美味しい事です。

 

東京のスーパーには並んでなかった名前も知らない野菜を農家さんから直接買って食べるようになったら健康を取り戻しました。

例えば玉ねぎの根も揚げ物にして食べられたり、人参や大根の葉も食べられます。

 

形は悪いですが、長い茄子や紫色の大根など、ロマネスコ、西洋ふだん草のスイスチャードはほうれん草と同じ使い方で炒めたり、おひたし、シチューに使って頂けます。


カーリーケールは葉が柔らかくクセがないので生食でも美味しく食べて頂けます。
赤水菜は栄養満点!Βカロテン、ビタミンB2,B6,C,E,カルシウム、鉄など生で食べれば栄養そのままです。